środa, 4 kwietnia 2012

SZASZŁYK Z ŁOSOSIA I ANANASA

SKŁADNIKI
 -300g fileta z łososia, 
-300g ananasa  świeżego lub z puszki, 
-3 ząbki czosnku,
-pół cebuli,
-2 łyżki soku z cytryny, 
-1 łyżeczka ostrej papryki,
-1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki,
-sól i pieprz.

PRZYGOTOWANIE
Czosnek i cebulę bardzo drobno posiekać i utrzyj dodatkowo z odrobiną soli.
Z fileta z łososia zdejmij skórkę, a mięso pokrój w kostkę o wielkości 2 cm.
Łososia przypraw solą, pieprzem, papryką,   nasmaruj sokiem z cytryny i przygotowaną wcześniej pastą z czosnku i cebuli. 
Ananasa, jeśli użyjesz świeżego, obierz ze skóry, pokrój w krążki, a następnie w kostkę wielkości łososia.
Ananasa z puszki pokrój po prostu w kostkę. 

Na patyczki do szaszłyków nabijaj na zmianę łososia i ananasa.

Tak przygotowany szaszłyk usmaż najlepiej na patelni grillowej, po 4 minuty z każdej strony, lub piecz 10 minut w nagrzanym do temperatury 180 stopni C piekarniku. 

Szaszłyki podawaj posypane natką pietruszki. 


SMACZNEGO!!!
PS: Ja zapomniałam o pietruszce.
Papryki nie dałam ze względy na to, że nie mogę jeść ostrego.
 Mimo to było pyszne. 


Przepis pochodzi z ulotki marketu "Biedronka".

11 komentarzy:

  1. ojj lososia bardzo lubie;) ale za ananasem niestety nie przepadam..
    Moim ulubionym daniem z lososia jest losos duszony w takim specjalnym sosie z przyprawa garam massal;) i do teho marchewka i groszek;) pycha;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja łososia uwielbiam w każdej postaci. Nie potrafię odmówić sobie jego kupna jak go widzę. W szczególności jak jest wędzony.

      Usuń
  2. Wygląda bardzo apetycznie, a łososia kocham!

    OdpowiedzUsuń
  3. mmm, apetycznie wygląda, zjadłabym sobie :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Wszystko było by smacznie i fajnie :) Gdyby nie to że nie cierpię ananasa :/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Na szczęście ananasa można zastąpić wieloma innymi produktami np:papryka.

      Usuń
  5. mmmm ;)

    KOCHANA ZAPRASZAM CIĘ DO MOJEGO CZEKOLADOWEGO ROZDANIA!
    Do wygrania słodkości od Chocolate Company : 2x Hotchocspoon i Chocbar!
    http://pysiapatrysia.blogspot.com/2012/04/mam-nadzieje-ze-podoba-wam-sie-sodka.html

    OdpowiedzUsuń
  6. Zglodnialam :) zrobię i dam znać bo i lososia uwielbiam a ananasa kocham!

    OdpowiedzUsuń