SKŁAD
-700g wołowiny,
-główka kalafiory,
-główka brokuł,
-5 większych marchewek,
-kefir,
-gęsta śmietana,
-chrzan ze słoika do smaku.
SOS
Najlepiej przyrządzić dzień wcześniej by się przegryzł.
Kefir mieszamy z gęstą śmietaną dodajemy chrzanu do smaku.
W zależności czy ktoś lubi łagodny czy ostry.
WARZYWA Z WOŁOWINĄ
Marchewkę obieramy i kroimy w większe kawałki takie ok 3-4cm.
Z kalafioru i brokuł odkrawamy mniejsze kawałki.
Warzywa gotujemy w jednym garnku do momentu aż będą pół twarde, pół miękkie.
Wołowinę dusimy z przyprawami (bazylia, majeranek, oregano, sól i pieprz.)
Mięso podajemy z warzywami polanymi sosem.
SMACZNEGO!!!
Przepis dostałam od rodziców.