ŁOSOŚ Z GRILA

ŁOSOŚ Z GRILLA

-0.5 kg łososia

-bazylia,

-oregano,

-majeranek,

-sól i pieprz. 

Łososia przyprawiamy bazylią, oregano, majerankiem, solą i pieprzem. 

Kładziemy na tackę aluminiową i grillujemy 15 minut.

Jeśli nie ma pod ręką tacki aluminiowej każdy kawałek łososia można zawinąć w folię aluminiową.

Przy użyciu foli aluminiowej do każdego kawałka łososia można dodać jeszcze liść laurowy, ziele angielskie i cebulkę pokroją w kostkę lub paski.

SOS

-pomidory z puszki,

 -połowa dużej cebuli lub jedna mała, 

-dwie łyżeczki koncentratu pomidorowego, 

 -zioła prowansalskie,

-sól i pieprz.

 Pomidory z puszki miksujemy z koncentratem pomidorowym i ziołami prowansalskimi. Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na patelni.  Następnie pomidory dodajemy do przyrumienionej cebuli i chwilkę dusimy.

Sos można podać z ziemniakami, ryżem, makaronem lub kaszą. 

Dodajemy cytrynę do skropienia ryby.

SMACZNEGO